Hướng dẫn chọn máy sấy hoa quả công nghiệp

Hoa quả sấy khô, sấy dẻo là sản phẩm được ngày càng nhiều khách hàng lựa chọn. Đứng trước nhu cầu đó, các đơn vị cần phải có sự thay đổi trong công nghệ để thu được thành phẩm chất lượng tốt nhất. Một trong những lựa chọn hàng đầu trong việc sấy hoa quả hiện nay đó là thiết bị sử dụng năng lượng mặt trời. Ngay sau đây, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về máy sấy hoa quả công nghiệp để chọn cho mình thiết bị phù hợp nhất nhé.

Những yếu tố cần quan tâm khi chọn máy sấy hoa quả

Việc chọn máy sấy hoa quả như thế nào để phù hợp với nhu cầu sử dụng không hề đơn giản, bạn cần cân nhắc dựa trên nhiều yếu tố khác nhau. Trong đó, phải kể đến 4 yếu tố chính đó là:

Yêu cầu sấy khô

Nhắc đến lò sấy hoa quả thì yếu tố đầu tiên mà bạn cần quan tâm đó chính là yêu cầu về khả năng sấy khô thực phẩm. Với các loại máy sấy năng lượng mặt trời, công nghệ thu nhiệt hiện đại nhất phải kể đến bẫy nhiệt mặt trời. 

Bộ phận này của máy sấy hoa quả giá rẻ có chức năng thu nhiệt lượng và chuyển hóa thành nhiệt độ cao đưa vào trong buồng sấy. Từ đó, giúp sấy nông sản với mức nhiệt phù hợp nhất.

Bên cạnh đó, hệ thống sấy năng lượng mặt trời còn tích hợp thêm hệ thống trục quay liên tục giúp nhiệt tiếp xúc đều lên toàn bộ bề mặt của nông sản. Kết hợp từ 2 yếu tố trên, sẽ giúp tăng hiệu quả sấy khô cho nông sản. Vì thế, khi chọn may say kho trai cay, bạn hãy cân nhắc đến yếu tố này nhé.

Yêu cầu giữ được hình dạng

Không chỉ cần đảm bảo sấy khô hiệu quả, máy sấy hoa quả công nghiệp năng lượng mặt trời còn cần phải đảm bảo nguyên vẹn hình dạng của trái cây. Bởi như chúng ta đã biết, hoa quả khi gặp lượng nhiệt cao sẽ biến dạng và thu nhỏ lại. Từ đó, không còn đảm bảo thẩm mỹ nữa.

Đảm bảo về màu sắc

Máy sấy hoa quả năng lượng mặt trời muốn giữ được màu sắc, nguyên mùi, nguyên vị thì cần phải tích hợp thêm công nghệ tách ẩm ngõ vào từ hệ thống quạt gió. Với hệ thống này, không khí bên ngoài qua máy tách ẩm, tách bỏ 80% nước, thổi vào buồng sấy luồng không khí rất khô. 

Ngay cả trong điều kiện không có năng cũng giúp sản phẩm sấy giữ nguyên màu, và giúp tiết kiệm điện năng. Vì thế, bạn hãy cân nhắc khi chọn thiết bị làm sao đảm bảo có yếu tố này nhé.

Chất lượng là yếu tố quyết định

Khi chọn mua máy sấy dẻo hoa quả, chắc chắn điều bạn cũng rất quan tâm đó chính là chất lượng thành phẩm. Muốn làm được điều đó, bạn hãy chọn thiết bị được làm từ inox 304, kể cả vỏ máy, vỉ sấy đến trục xoay. 

Bên trong các loại trái xây có thành phần axit cao. Đồng thời, hơi ẩm bốc ra từ trái cây cũng sẽ khiến cho khay, vỏ máy sấy nhanh bị hư hỏng. Điều này có thể khiến cho trái cây không được đảm bảo chất lượng. 

Ngoài ra, thời gian sấy trái cây khá dài, khoảng trên 20 tiếng. Điều này đòi hỏi thiết bị phải có độ bền bỉ, chất lượng. Vì thế, bạn cần lựa chọn đưa vị cung cấp máy sấy hoa quả công nghiệp uy tín và chất lượng.

Lưu ý khi chọn máy sấy hoa quả công nghiệp

Ngoài những yếu tố trên, khi chọn may say trai cay năng lượng mặt trời, bạn còn phải cân nhắc đến những yếu tố sau đây:

Xác định rõ nhu cầu sử dụng

Để chọn được thiết bị sấy phù hợp, điều đầu tiên bạn cần tính toán đó chính là hãy nhu cầu sử dụng. Nếu nhu cầu sấy hoa quả lớn thì cần phải có máy sấy với diện tích lớn để không làm dồn ứ lại nguyên liệu. Nhưng nếu chỉ có nhu cầu sấy mọt lượng hoa quả ít thì chỉ cần những thiết bị nhỏ dùng cho gia đình là được.

Chọn máy sấy thực phẩm công nghiệp theo năng suất sử dụng

Sau khi đã chọn được máy sấy theo nhu cầu, chúng ta cân nhắc đến kích cỡ, năng suất sấy hoa quả. Năng suất của thiết bị sẽ tuỳ thuộc vào 3 yếu tố đó là:

• Kích cỡ tủ sấy: Hiện nay, các đơn vị cung cấp máy sấy công nghiệp cho ra mắt 1 số mẫu lò sấy sau: 10 – 12 – 15 – 20 – 30 – 40 khay.
• Loại khay: Các loại máy sấy năng lượng mặt trời hiện nay chủ yếu lắp đặt và sử dụng tủ sấy xoay với khay sấy hình tròn đảm bảo xoay liên tục. Kích cỡ của khay sấy bao gồm 2 kích cỡ: 60cm và 90cm. Năng suất sấy tương đương 4 – 7kg/ khay.
• Nguyên liệu sấy cũng là điều bạn cần cân nhắc khi chọn máy sấy. Ví dụ nếu sấy chuối thì chúng ta phải xếp 1 lớp trên 1 khay. Còn nếu như dứa, chanh thì có thể sấy lượng lớn trên cùng 1 khay.

Trao đổi rõ về sản phẩm sấy và yêu cầu về nhiệt độ sấy

Khi chọn mua máy sấy hoa quả công nghiệp, bạn cũng hãy trao đổi với công nhân kỹ thuật về sản phẩm mà mình tiến hành thực hiện sấy. Lý do là vì mỗi loại hoa quả sẽ yêu cầu nhiệt độ và thời gian sấy khác nhau. 

Mắt của khay sấy càng thưa thì khả năng sấy càng nhanh. Nhưng nếu để sấy hoa quả nhỏ thì sẽ bị lọt, rơi xuống. Tốt nhất, bạn hãy trao đổi cụ thể để thiết kế các loại khay sấy phù hợp.

Lựa chọn đơn vị cung cấp uy tín

Quan trọng nhất khi bạn chọn mua máy sấy hoa quả năng lượng mặt trời đó chính là đơn vị cung cấp uy tín. Không nên chỉ chọn mua sản phẩm với giá rẻ quan trọng nhất phải là những yếu tố sau:

• Chất lượng thành phẩm đảm bảo ở mức cao nhất, tăng khả năng cạnh tranh với các đối tác trong cùng phân khúc.
• Hỗ trợ tư vấn để khách hàng lựa chọn thiết bị sấy phù hợp với nhu cầu sử dụng cũng như an toàn trong khi thực hiện.
• Chính sách hỗ trợ vận chuyển cũng như lắp đặt thiết bị khi mua hàng.
• Giúp khách hàng yên tâm sử dụng với chế độ bảo hành cũng như sửa chữa sau bán nhiệt tình, chu đáo.

Để chọn được máy sấy hoa quả công nghiệp chất lượng, hãy liên hệ ngay đến ITS để được hỗ trợ và tư vấn miễn phí. Chúng tôi tự tin là đơn vị cung cấp sản phẩm tốt nhất trên thị trường hiện nay.