Danh mục:

Mô tả

Thiết bị sử dụng nguyên lý hiệu ứng nhà kính kết hợp với bẫy nhiệt mặt trời để gia nhiệt bên trong buồng sấy. Các liếp bánh tráng được sắp theo hình nan hoa xung quanh trục phơi đứng chuyển động liên tục. Mỗi xe phơi được bố trí 04 trục phơi đứng, chứa được 120 liếp bánh tráng. Các quạt đảo khí được bố trí thổi đều vào tất cả các liếp bánh tráng, kết hợp với chuyển động quay của các liếp bánh tráng theo trục quay, giúp bánh tráng khô rất đều.

Trong điều kiện thiếu nhiệt (trời mưa hay ban đêm), các buồng đốt điện trở được tự động cấp điện vận hành để cấp nhiệt bổ sung.

Với bánh tráng, nhiệt độ sấy không cao (tối đa 40 độ C), nên việc gia nhiệt bằng năng lượng mặt trời cũng như bù nhiệt bằng điện trở là rất dễ dàng.