Dự án: Máy Sấy Đa Năng Hộ Gia Đình – Năng Suất 30 – 60 kg
Ưu điểm vượt trội của máy sấy đa năng ứng dụng năng lượng mặt trời kích thước hộ gia đình
1. Kích thước nhỏ gọn, không cần nhiều diện tích
Với các cơ sở sản xuất nhỏ thường sẽ có nhu cầu tìm các máy sấy nhỏ gọn và máy sấy đa năng ứng dụng năng lượng mặt trời hộ gia đình hoàn toàn đáp ứng được yêu cầu này. Kích thước của tủ sấy là 2500 x 860 x 1450 mm ( d x r x c) nên không chiếm nhiều diện tích.
2. Thiết kế như 1 nhà sấy năng lượng mặt trời thu nhỏ
Để sử dụng được năng lượng mặt trời để sấy thực phẩm thì tủ sấy phải có các tấm Poly Twinlite để lấy sáng. Tấm Poly Twinlite trong suốt, dễ dàng để ánh sáng mặt trời đi qua nhưng giữ nhiệt tốt, nhiệt không thoát được ra bên ngoài tạo ra hiệu ứng nhà kính làm không khí bên trong tủ sấy nóng dần lên.
– Bẫy nhiệt mặt trời: là một cấu trúc được đặt phía trên buồng sấy có công dụng tăng hấp thu năng lượng nhiệt từ ánh nắng mặt trời và làm nóng nhanh không khí trong buồng sấy giúp tăng nhiệt độ rút ngắn thời gian sấy so với nhà sấy năng lượng mặt trời thông thường.
– Quạt thổi gió và quạt hút ẩm: Ngoài việc biến năng lượng ánh sáng mặt trời thành nhiệt năng thì máy sấy còn có thêm các quạt thổi gió được bố trí đều bên trong buồng sấy. Quạt thổi gió để tăng lượng gió đối lưu liên tục, thổi hơi nóng đến khắp các khay sấy và lấy hơi nước từ sản phẩm ra ngoài giúp khô nhanh hơn. Hơi nóng mang theo hơi ẩm bên trong thực phẩm và được quạt hút ẩm hút ra bên ngoài buồng sấy.
– Thanh điện trở nhiệt: khi sử dụng thông thường với điều kiện có đủ nắng thì thanh điện trở nhiệt không hoạt động, chỉ bật quạt gió, quạt hút nên vô cùng tiết kiệm điện năng. Thanh điện trở nhiệt chỉ được bật để bổ sung nguồn nhiệt cho máy vào những lúc trời không đủ nắng, trời mưa hoặc sấy ban đêm. Công suất thanh điện trở nhiệt là 4kw.
– Trục lồng quay và khay sấy:
Bên trong buồng sấy năng lượng mặt trời có các trục lồng được gắn cố định. Trên mỗi trục lồng có các thanh ray để đặt 12 khay sấy. Trục lồng được kết nối với motor quay bên dưới, khi máy sấy hoạt động thì trục lồng sẽ quay tròn liên tục để sản phẩm trên các khay sấy được tiếp xúc đều với nhiệt và gió giúp sản phẩm nhanh thoát ẩm khô đều.
Kích thước trục lồng là 570x580x1060 mm, toàn bộ bằng inox hộp vuông 30x30mm, độ dầy 1mm. Khay sấy có kích thước 500x500mm, lưới đan lỗ vuông 8x8mm sợi 1.1mm.
– Máy tách ẩm: là thiết bị quan trọng của công nghệ tách ẩm đầu vào vô cùng độc đáo do cty ITS nghiên cứu ứng dụng mà rất ít thiết bị sấy trên thị trường có. Máy tách ẩm có công dụng làm giảm độ ẩm trong không khí trước khi đưa vào buồng sấy làm cho không khí trong buồng luôn có độ ẩm thấp hơn không khí bên ngoài nên dễ dàng hấp thu hơi nước từ sản phẩm nhanh hơn mà không cần phải sấy ở nhiệt độ quá cao. Nhờ vậy giúp cho sản phẩm khô nhanh hơn 1.5 lần so với máy sấy thông thường và vẫn giữ được hình dạng, màu sắc, chất dinh dưỡng bằng 80% so với công nghệ sấy lạnh có giá thành rất cao.
3. Tiết kiệm chi phí đầu tư và vận hành
Một trong những hạn chế của nhà sấy năng lượng mặt trời đó chính là có giá bán khá cao, chiếm diện tích lớn nên các cơ sở sản xuất quy mô vừa và nhỏ khó có thể đầu tư được. Tuy nhiên giờ đây, bạn hoàn toàn có thể sở hữu được 1 chiếc máy sấy nông thủy hải sản đa năng bằng năng lượng mặt trời kích thước nhỏ gọn với năng suất tương tự mà chi phí chỉ bằng 1 nửa.
Chi phí vận hành vô cùng tiết kiệm với điện năng tiêu thụ chỉ bằng 1/5 so với máy sấy nhiệt thông thường.
Theo báo giá tháng 06/ 2023, máy sấy đa năng ứng dụng năng lượng mặt trời hộ gia đình năng suất 60kg có giá 66 triệu đồng. Mức giá trên rẻ hơn rất nhiều so với đầu tư 1 nhà kính phơi sấy nông sản hoặc thiết bị sấy bơm nhiệt công suất tương đương.
4. Áp dụng công nghệ vi điều khiển hiện đại
Máy sấy đa năng ứng dụng năng lượng mặt trời hộ gia đình có hệ thống vận hành bằng vi điều khiển điều chỉnh bằng cảm ứng hiện đại có độ chính xác cao lên tới 95%. Nhờ đó, bạn có thể cài đặt chính xác thời gian sấy, nhiệt độ sấy, độ ẩm và khử vi sinh bên trong buồng sấy theo yêu cầu từng sản phẩm sấy.
5. Có hệ thống đèn UV diệt khuẩn
Một trong những cải tiến của mẫu máy sấy đa năng ứng dụng năng lượng mặt trời hộ gia đình đó chính là thiết kế 2 đèn UV diệt khuẩn. Tia UV có tác dụng khử nấm mốc, vi khuẩn có hại và khử mùi của thực phẩm. Với máy sấy năng lượng mặt trời hiện nay có rất ít các đơn vị thiết kế hệ thống đèn UV này.
Nhờ đó, thực phẩm sấy được nâng cao về mặt chất lượng và giá trị, có giá bán cao hơn so với việc phơi sấy truyền thống.
