Máy sấy cá khô giá rẻ của nhà sản xuất ITS

Cá khô được coi là đặc sản của các tỉnh, thành có biển tại Việt Nam. Tuy nhiên, công đoạn sản xuất ở đâu chủ yếu được thực hiện một cách thủ công, không đảm bảo chất lượng sản phẩm cũng như môi trường sống. Để giải quyết vấn đề này, máy sấy cá khô giá rẻ đã được ra đời. Chúng giúp giải quyết toàn bộ vấn đề mà việc sấy cá hiện nay đang gặp phải. Hãy cùng ITS tìm hiểu về thiết bị này trong bài viết nhé.

Ưu điểm máy sấy cá khô bằng năng lượng mặt trời

Máy sấy cá khô năng lượng mặt trời là thiết bị được sử dụng phổ biến hiện nay. Trong đó, chúng sử dụng năng lượng mặt trời để hoạt động làm sấy khô cá. Từ những yếu tố này giúp cho việc sấy cá bằng năng lượng mặt trời sở hữu những ưu điểm là:

• Bảo vệ môi trường: Tác dụng lớn nhất mà máy sấy cá năng lượng mặt trời mang đến cho người dùng đó chính là bảo vệ môi trường. Lý do là vì nguồn năng lượng được sử dụng để thiết bị hoạt động đảm bảo sạch, an toàn, không thải độc ra môi trường bên ngoài. Cá sấy sẽ được đặt trong không gian kín, hạn chế các loại côn trùng, vi khuẩn xâm nhập vào nguyên liệu. Từ đó, giúp giải bài toán sản xuất nông nghiệp sạch. 

• Tăng hiệu quả: Việc sấy bằng năng lượng mặt trời sẽ không lo thiếu hụt nhiên liệu. Đồng thời, máy hoạt động liên tục nhờ hệ thống bẫy nhiệt và quạt gió. Vì thế, giúp cho năng suất của máy sấy cá khô công nghiệp đảm bảo hiệu quả cao hơn.

• Tiết kiệm chi phí: Máy sấy năng lượng mặt trời không mất tiền đầu tư cho nhiên liệu duy trì hoạt động. Nhờ vậy, doanh nghiệp có thể tiết kiệm được chi phí sản xuất hiệu quả.

• Đảm bảo chất lượng: Máy sấy năng lượng mặt trời được làm với hệ thống nhà kính khép kín, đảm bảo hạn chế các tác nhân xấu bên ngoài tác động vào thực phẩm. Đồng thời, không khí và nhiệt lượng đi vào bên trong đảm bảo sạch giúp cho cá sau khi sấy khô luôn giữ được chất lượng cao nhất.

Các hoạt động của máy sấy cá công suất 170kg

Cũng tương tự như các loại máy sấy nông sản bằng năng lượng mặt trời khác, máy sấy cá khô bao gồm 4 bộ phận chính và được áp dụng 5 yếu tố công nghệ hàng đầu hiện nay. Cụ thể như sau:

Các bộ phận

Những bộ phận cấu thành lên lò sấy cá khô năng lượng mặt trời bao gồm:

• Buồng sấy: Đầu tiên không thể không nhắc đến đó chính là bộ phận buồng sấy. Đây là nơi sẽ chứa cá trong suốt quá trình sấy khô. Lượng cá sấy càng lớn thì buồng sẽ có diện tích càng rộng. Đối với thiết bị sấy công suất 170kg cá sẽ có diện tích ở mức trung bình.

• Bẫy nhiệt mặt trời: Đây là bộ phận có chức năng hấp thu nhiệt lượng từ mặt trời sau đó chuyển hoá thành nhiệt năng để đưa vào buồng sấy giúp làm khô cá một cách hiệu quả.

• Quạt gió: Hệ thống quạt gió đối lưu được lắp đặt giúp tăng hiệu quả sấy cá một cách nhanh chóng. Quạt có chức năng thổi khí khô vào trong buồng sấy và đưa ẩm ra bên ngoài. Đặc biệt thích hợp để hoạt động trong điều kiện thời tiết không có nắng.

• Khay và trục sấy: Để gia tăng lượng cá sấy trong một lần sấy vừa giảm diện tích dành cho việc lắp đặt buồng sấy, khay và trục chính là bộ phận cực kỳ quan trọng. Các khay sấy làm bằng chất liệu thép không gỉ, hạn chế quá trình oxy hoá khi tiếp xúc với thực phẩm.

Cách hoạt động

Máy sấy cá khô hoạt động theo nguyên tắc áp dụng các yếu tố công nghệ cơ bản sau đây:

Đầu tiên, bẫy nhiệt mặt trời giúp thu nhiệt từ năng lượng mặt trời để đưa vào trong buồng sấy. Đây chính là công nghệ sấy tiên tiến và hiệu quả nhất thị trường hiện nay thay thế cho nguyên lý hiệu ứng nhà kính đã lỗi thời.

Công nghệ tách ẩm ngõ vào giúp sản phẩm sấy giữ nguyên màu, nguyên mùi, nguyên vị và giúp tiết kiệm điện năng khi sấy trong điều kiện không có nắng. Không khí bên ngoài qua máy tách ẩm, tách bỏ 80% nước, thổi vào buồng sấy luồng không khí rất khô giúp các khô nhanh hơn.

Kết hợp với đó là công nghệ sấy động giúp sản phẩm khô rất đồng đều và khô nhanh. Các trục và vỉ sấy sẽ quay liên tục để nhiệt và không khí khô tiếp xúc được với toàn bộ bề mặt cá.

Tất cả các hoạt động của máy sấy sẽ được lập trình điều khiển và giám sát bằng vi điều khiển lắp đặt bên ngoài buồng sấy. Từ đó, bạn có thể cài đặt được nhiệt độ, độ ẩm cũng như thời gian thích hợp để sấy cá.

Thành phẩm từ máy sấy cá dùng năng lượng mặt trời

Thành phẩm từ máy sấy cá khô giá rẻ hiện nay không chỉ đảm bảo khô mà còn sạch và có khả năng bảo quản lâu dài nhờ vào công nghệ khử vi sinh/nấm mốc thống qua hệ thống đèn cực tím dải C (UVC). Vì thế, bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng thiết bị này.

Đơn vị cung cấp máy sấy cá khô giá rẻ tại miền Nam 

Bạn đang muốn lựa chọn và sở hữu thiết bị sấy cá bằng năng lượng mặt trời cho thành phẩm chất lượng cao? Vậy hãy liên hệ ngay đến ITS Group nhé. Chúng tôi là địa chỉ chuyên nghiên cứu và cung cấp các thiết bị máy sấy cá khô giá rẻ đảm bảo chất lượng và uy tín hàng đầu hiện nay.

Khách hàng sẽ được tư vấn để lựa chọn và lắp đặt thiết bị phù hợp với nhu cầu sử dụng. Cùng với đó, ITS hỗ trợ nghiên cứu và lắp đặt thiết bị tận nơi. Hướng dẫn người dùng cách vận hành đồng thời thực hiện chế độ bảo hành lâu dài để bạn có thể yên tâm sử dụng. Bảng giá máy sấy cá khô được ITS công khai trên website để mọi khách hàng có thể tham khảo lựa chọn.

Trên đây là những thông tin có liên quan đến máy sấy cá khô giá rẻ dành cho những ai đang quan tâm. Hãy liên hệ ngay đến ITS để được hỗ trợ thông tin nhanh chóng và hiệu quả nhất nhé.