Máy sấy cá khô công nghiệp bằng năng lượng từ mặt trời
Không chỉ an toàn với môi trường, vệ sinh thực phẩm, tiết kiệm chi phí mà máy sấy cá khô công nghiệp chạy bằng năng lượng mặt trời còn giúp tăng hiệu quả công việc lên mức đáng kể. Trong số đó phải kể đến thiết kế máy sấy trục đứng giúp tiết kiệm diện tích mà vẫn đảm bảo các tính năng cần thiết. Cùng ITS tìm hiểu về thiết bị này nhé.
Ưu điểm máy sấy cá khô năng lượng mặt trời
Cũng giống như các loại máy sấy bằng năng lượng mặt trời khác, máy sấy cá khô sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội đó là:
Giảm thiểu khí ô nhiễm môi trường
Điều đầu tiên khi nhắc đến máy sấy cá khô công nghiệp năng lượng mặt trời đó chính là giảm thiểu ô nhiễm môi trường. Bởi loại máy này chạy bằng năng lượng mặt trời nên sẽ không phát ra bất cứ loại khí thải nào.
Bên cạnh đó, việc sấy cá được thực hiện trong lồng kín, hạn chế sự xâm nhập của các loại vi khuẩn, ruồi, nhặng. Chúng không có môi trường để sinh sôi và phát triển. Nhờ vậy, cũng sẽ giảm xuống mức tối đa vấn đề ô nhiễm môi trường.
Tiết kiệm năng lượng
Theo những nghiên cứu đã được thực hiện thì, máy sấy cá khô công nghiệp bằng năng lượng mặt trời có khả năng tiết kiệm điện năng lên đến 80%, 90% so với các thiết bị sấy gia nhiệt bằng điện tương ứng khác.
Tăng cường hiệu quả sản xuất
Đối với các loại máy sấy khô cá trục đứng thường sẽ có khoảng từ 10 đến 20 tầng. Và trong 1 buồng sấy sẽ có nhiều trục đứng khác nhau. Như vậy sẽ giúp gia tăng sản lượng sấy lên đến ít nhất 1.000%, thậm chí 2.000% so với cách phơi truyền thống (chỉ phơi được trên 1 mặt phẳng).
Trong quá trình hoạt động, các vỉ sấy này sẽ chuyển động tròn liên tục xung quanh trục. Vì thế, sản phẩm sẽ được sấy khô một cách đồng đều. Thời gian sấy rút ngắn khoảng 30% so với khi phơi nắng hoặc sấy tĩnh vỉ ngang.
Khi dùng máy sấy cá khô công nghiệp sử dụng năng lượng mặt trời, có thể hỗ trợ chủ doanh nghiệp giảm nhân công xấp xỉ 60% so với phương pháp phơi nắng truyền thống vì quy trình hoàn toàn tự động hoá. Diện tích mặt bằng xây dựng giảm xấp xỉ 80%.
Từ những con số trên có thể khẳng định, việc sấy cá khô bằng năng lượng mặt trời giúp tăng hiệu quả sản xuất lên rất nhiều.
Nguyên lý hoạt động máy sấy khô cá trục đứng
Nguyên lý hoạt động của các loại máy sấy cá khô công nghiệp vô cùng đơn giản. Hãy cùng tìm hiểu trong phần tiếp theo này nhé.
Thông số kỹ thuật
- Kích thước máy (DxRxC): 7,5m x 1,8m x 1,8m.
- Vật liệu: vỉ sấy và trục xoay làm từ inox 304. Khung buồng sấy làm từ thép mạ kẽm sơn tĩnh điện hoặc inox 304 (tùy phiên bản).
- Số lượng vỉ sấy: 60 vỉ có kích thước 1,2m x 1,2m.
- Tiêu thụ điện năng: 5,0 kWh/1 giờ (có nắng) hoặc 13,0 kWh/1 giờ (không có nắng).
- Điện năng sử dụng: 220V ba pha
Phương thức hoạt động
Máy sấy cá khô công nghiệp bao gồm các bộ phận:
- Bẫy nhiệt mặt trời
- Bộ phận tách ẩm ngõ vào
- Buồng sấy
- Bộ phận thông gió và tải ẩm
- Bộ phận cấp liệu và lấy sản phẩm
- Bộ cấp nhiệt bổ sung
- Bộ phận khử vi sinh/nấm mốc
- Bộ phận điều khiển/giám sát
Thiết bị hoạt động dựa trên việc hấp thụ trực tiếp nguồn năng lượng mặt trời. Thông qua nguyên lý bẫy nhiệt, không gian bên trong sẽ được gia nhiệt liên tục. Cùng lúc đó bộ phận thông gió và tải ấm sẽ lưu thông không khí, đảm bảo lượng nhiệt được tỏa đều khắp trong buồng sấy.
Để thành phẩm cá khô giữ được nguyên màu, mùi và vị, ITS thiết kế bộ phận tách ẩm giúp loại bỏ 80% lượng nước trong không khí trước khi đưa vào buồng sấy. Đây được xem là yếu tố giúp thành phẩm đạt chất lượng tốt hơn.
Ngoài chất lượng thành phẩm tạo ra, ITS group còn quan tâm đến độ an toàn và thời gian bảo quản. Bộ phận khử vi sinh/nấm mốc được tạo ra cùng với những dài đèn cực tím giúp tiêu diệt các vi sinh, nấm mốc trên tôm và cá.
Nhiệt độ sấy của máy sấy cá khô công nghiệp được kiểm soát chặt chẽ nhờ vào bộ phận điều khiển và giám sát. Đồng thời, bù nhiệt bằng điện trở đốt và máy tách ẩm ngõ vào giúp làm khô hiệu quả.
Giá máy sấy cá khô năng lượng mặt trời trục đứng công suất 500kg
Khi lắp đặt máy sấy cá khô công nghiệp trục đứng chạy bằng năng lượng mặt trời công suất 500kg, một điều mà chắc chắn được rất nhiều người quan tâm đó chính là giá cả. Giá máy sấy cá khô tuỳ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau như vị trí lắp đặt, số lượng trục, diện tích, vật liệu chế tạo, …
Để biết chính xác giá lắp đặt bao nhiêu, bạn hãy liên hệ với ITS Group nhé. Chúng tôi là đơn vị cung cấp giải pháp máy sấy khô năng lượng mặt trời hàng đầu hiện nay với những ưu điểm:
- Hỗ trợ tư vấn cho khách hàng có nhu cầu lắp đặt máy sấy năng lượng mặt trời hoàn toàn miễn phí.
- Thiết kế hệ thống máy sấy đảm bảo phù hợp với nhu cầu, mục đích sử dụng của khách hàng.
- Nguyên vật liệu, thiết bị chất lượng, chính hãng đảm bảo chắc chắn khi lắp đặt máy.
- Thi công nhanh chóng trong thời gian ngắn nhất giúp khách hàng có thể sử dụng máy sấy để làm khô sản phẩm ngay lập tức.
Kết luận
Với những thông tin có liên quan đến máy sấy cá khô công nghiệp trục đứng như trên hẳn là khách hàng cũng đã phần nào có được cho mình những lựa chọn riêng. Vậy hãy để ITS Group trở thành bạn đồng hành trong quá trình xây dựng hệ thống nhé.
