Có mấy loại máy sấy trái cây công nghiệp

Sấy trái cây không chỉ đơn thuần là tận dụng nguồn năng lượng mặt trời để làm khô trực tiếp như thủa ban đầu. Chúng cũng không chỉ còn là sự cạnh tranh giữa 2 phía của máy sấy nhiệt và sấy điện nữa mà thêm vào đó chính là máy sấy bằng năng lượng mặt trời hiện đại. Hãy cùng ITS tìm hiểu về các loại máy sấy trái cây công nghiệp phổ biến hiện nay để lựa chọn phù hợp nhất cho mình nhé.

Các nguồn năng lượng để duy trì hoạt động của máy sấy trái cây công nghiệp

Có rất nhiều loại máy sấy trái cây công nghiệp khác nhau. Song, để phân biệt một cách đơn giản nhất, chúng ta cân nhắc dựa trên nguồn năng lượng được sử dụng để chạy thiết bị. Trong đó, bao gồm 2 nguồn năng lượng chính đó là:

Năng lượng mặt trời

Đứng trước thực trạng các nguồn tài nguyên có nguy cơ bị cạn kiệt thì việc sử dụng các nguồn năng lượng có khả năng tái tạo như mặt trời chính là ưu tiên hàng đầu. Đặc điểm của chúng là:

• Bền vững và tái tạo: Mặt trời sẽ không cạn kiệt trong tương lai gần. Vì thế, nếu so sánh với các nguồn nguyên liệu khác thì đây chính là nguồn năng lượng tái tạo. 
• Có sẵn ở mọi nơi: Mặt trời chính là nguồn tài nguyên dồi dào mà cho dù bạn ở bất cứ đâu cũng có thể khai thác chúng. Ngay cả ở những vùng có ít năng thì thiết bị cũng có thể hoạt động được.
• Tiết kiệm chi phí: Nguồn năng lượng mặt trời không mất tiền mua và sử dụng. Cho dù bạn là ai đi chăng nữa cũng có thể lựa chọn để dùng theo mục đích của mình.
• Lợi ích về môi trường: Nhiệt lượng do mặt trời tạo ra sẽ không ảnh hưởng đến môi trường cũng như cuộc sống của con người.

Tuy nhiên, khi sử dụng năng lượng mặt trời, chúng ta cũng thấy một vài nhược điểm đó là: 

• Bản chất của chúng là không liên tục và nhất quán. 
• Năng lượng không chuyển đi được từ nơi này sang nơi khác.

Năng lượng từ điện

Ưu điểm của năng lượng điện đó chính là sự liên tục và nhất quán giúp thiết bị chạy ổn định. Đa dạng công nghệ sấy khác nhau như: sấy lạnh, sấy nhiệt, sấy thăng hoa…

Song, xung quanh tồn tại nhiều nhược điểm là:

• Tốn chi phí để vận hành khi phải làm việc liên tục.
• Không có tính bền vững vì phụ thuộc vào đơn vị cung cấp khác. 
• Không phải lúc nào hay nơi nào cũng có điện để chạy máy sấy. 

Các loại máy sấy trái cây công nghiệp 2024

Từ các nguồn năng lượng trên đã cho ra đời 2 dòng máy sấy dẻo trái cây công nghiệp phổ biến hiện nay đó là:

Máy sấy trái cây công nghiệp năng lượng mặt trời

Máy sấy khô trái cây năng lượng mặt trời là thiết bị sử dụng nhiệt năng từ mặt trời để làm khô nông sản. Ưu điểm của chúng là:

• Đa dạng thiết bị phù hợp với nhu cầu của người dùng từ máy sấy trái cây công nghiệp cho đến hộ gia đình.
• Cho năng suất sấy cao đáp ứng nhu cầu của nhiều đơn vị.
• Đảm bảo cho vấn đề tiết kiệm năng lượng khi sử dụng trong thời gian dài.
• Không cần phải có điện, lắp đặt và dùng ở bất cứ đau.
• Tích hợp thêm đèn UV khử khuẩn hiệu quả.
• Hoàn toàn không thải ra khí độc hại, không làm hao tốn năng lượng.
• Tiết kiệm chi phí trong quá trình vận hành.

Máy sấy trái cây bằng điện

Máy sấy trái cây dẻo bằng điện hiện nay được rất nhiều đơn vị lựa chọn nhờ ưu điểm:

• Không thải ra khí độc, an toàn trong quá trình vận hành.
• Thiết bị chạy tự động, không tốn nhân công.
• Thiết lập bảng điện tử điều khiển dễ dàng.
• Tủ làm bắt sắt hoặc inox đảm bảo chắc chắn và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nên lựa chọn loại máy sấy trái cây công nghiệp nào tốt nhất?

Việc nên chọn máy sấy dẻo trái cây nào tuỳ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau. Tuy nhiên, để xét theo giá trị kinh tế cũng như hiệu quả trong vận hành thì lò sấy trái cây năng lượng mặt trời chính là ưu tiên hàng đầu.

Với việc ứng dụng công nghệ tiên tiến và hiện đại, các dòng máy sấy trái cây công nghiệp bằng năng lượng mặt trời của ITS là giải pháp hữu hiệu được nhiều doanh nghiệp lựa chọn. Thiết bị ứng dụng 5 yếu tố công nghệ bao gồm:

Bẫy nhiệt mặt trời giúp thu nhiệt từ năng lượng mặt trời hiệu quả nhất thị trường hiện nay thay thế cho giải pháp hiệu ứng nhà kính đã lỗi thời. Đảm bảo việc sấy khô nông sản chất lượng và nhanh chóng hơn.

Công nghệ tách ẩm ngõ vào kết hợp cùng với nhiệt lượng giúp sản phẩm sấy giữ nguyên màu, nguyên mùi, nguyên vị và giúp tiết kiệm điện năng khi sấy trong điều kiện không có nắng. Không khí bên ngoài qua máy tách ẩm sẽ loại bỏ 80% nước, thổi vào buồng sấy luồng không khí rất khô. Đồng thời, đưa ẩm từ nông sản ra bên ngoài.

Công nghệ sấy động giúp sản phẩm khô rất đồng đều và khô nhanh. Điều này là nhờ hoạt động xoay liên tục của trục đứng. Các vỉ sấy cũng theo đó mà chuyển động giúp nông sản tiếp xúc đều hơn với nguồn nhiệt và không khí khô.

Công nghệ khử vi sinh/nấm mốc bằng đèn cực tím dải C (UVC) được tích hợp thêm trong máy sấy trái cây công nghiệp. Nhờ đó mà nông sản sau khi được sấy khô sạch và bảo quản lâu dài hơn.

Tất cả hoạt động của thiết bị đều sẽ được lập trình điều khiển và giám sát bằng vi điều khiển giúp máy sấy ITS rất đa năng.

Kết luận

Với những tính năng nổi bật trên, máy sấy trái cây công nghiệp năng lượng mặt trời của ITS hỗ trợ cho việc sản xuất của doanh nghiệp đảm bảo hiệu quả cao nhất. Khách hàng có nhu cầu lắp đặt và sử dụng thiết bị có thể liên hệ với công ty để được tư vấn lắp đặt miễn phí. Đồng thời, biết chính xác máy sấy trái cây công nghiệp giá bao nhiêu để lựa chọn sử dụng.

Như vậy là những thông tin liên quan đến máy sấy trái cây công nghiệp đã được chúng tôi giới thiệu đầy đủ đến khách hàng. Hãy liên hệ với đơn vị để được hỗ trợ nhanh chóng nhất nhé.